- 2月25日
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キャンプで手軽に本場の味！？フリーズドライのトムヤムクンが登場！
キャンプ飯に新たな革命がやってきた！フリーズドライ食品でおなじみのコスモス食品が、世界の伝統料理を届けるブランド「Calienta（カリエンタ）」から、本場の味を詰め込んだ「トムヤムクン」を発売。
酸っぱくて辛くて、でもクセになる――そんなタイの伝統スープを、お湯を注ぐだけで楽しめるって、キャンプ好きとしては気になるところ。
今回は、この「トムヤムクンフリーズドライ」がキャンプ飯としてどれほど優秀なのか、徹底チェックしてみよう！
【本場の味を再現】トムヤムクンとは？その魅力とは？
世界三大スープの一つ「トムヤムクン」
トムヤムクンとは、タイを代表するスープで、「トム＝煮る」「ヤム＝混ぜる」「クン＝エビ」を意味する言葉。辛味・酸味・甘味のバランスが絶妙で、世界三大スープのひとつとしても知られている。
特に、タイでは「ナムサイ（澄んだスープ）」と「ナムコン（濃厚なスープ）」の2種類があり、今回のコスモス食品版はナムサイタイプ。スッキリした味わいで、キャンプの朝にもピッタリだ！
【キャンプ飯との相性抜群】フリーズドライならではのメリット
フリーズドライでここまで本格的！
コスモス食品の「トムヤムクンフリーズドライ」は、12種類のハーブとスパイスを石臼で叩きながらすり潰し、自家製発酵調味料やローストエビ頭から抽出した出汁を使用。本場タイの製法にこだわりつつ、フリーズドライで手軽に仕上げている。
特に注目したいのは、オリジナル乳酸菌「あわたま菌®」を使用している点。これが酸味とコクを絶妙に引き出しているというから面白い。
【比較表】他のフリーズドライスープと何が違う？
| 商品名 | ハーブ＆スパイス | 発酵調味料 | 乳酸菌 | 価格（税別） |
| Calienta トムヤムクン | 12種類 | 自家製発酵調味料 | あわたま菌® | 240円 |
| A社のトムヤムクン | 8種類 | 市販の調味料 | なし | 220円 |
| B社のトムヤムクン | 10種類 | 化学調味料入り | なし | 250円 |
こうして比較すると、Calienta トムヤムクンのこだわりが際立つ！キャンプでも「本格的な味わいを楽しみたい」なら、選ぶ価値アリ。
【キャンプでの楽しみ方】こんな場面で大活躍！
① 早朝のまるスープとして
キャンプの朝は冷え込むことも多い。そんなとき、サッとお湯を注ぐだけで酸っぱ辛いスープで体を温められるのは最高！ライムやレモングラスの爽やかな香りが、眠気を吹き飛ばしてくれる。
② エスニック料理アレンジにも◎
例えば、ラーメンやフォーにスープとして使うのもアリ！麺を入れるだけで、本格タイ料理がキャンプ場で簡単に楽しめる。具材を追加すれば、さらに満足感アップ！
③ 非常食やバックパッキングにも
軽量＆コンパクトだから、登山やロングトレイルの食事にも最適。しかも、保存期間が長いので非常食としても活躍。ローリングストックに加えておけば、いざという時にも心強い！
【まとめ】トムヤムクンフリーズドライはキャンプ飯の新定番！
✔ 12種類のハーブとスパイスで本格的な味を再現
✔ 自家製発酵調味料＆オリジナル乳酸菌でコク深い味わい
✔ フリーズドライ製法で手軽に楽しめる
✔ お湯を注ぐだけで完成！朝食や非常食にもピッタリ
フリーズドライのスープというと「手軽だけど本格的な味は期待できない」と思いがちだが、この「Calienta トムヤムクン」はその概念を覆す逸品だ！
キャンプ飯に新たなレパートリーを加えたいなら、ぜひ試してみてほしい。3月1日（土）から一般発売、CosmoSparkオンラインショップでは3月11日（火）から販売開始。これは要チェックだ！
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