- 3月5日
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春といえば桜。桜スイーツや桜フレーバーの飲み物が毎年の定番ですが、今年は「スパイスとして楽しむ桜」が新しい食のトレンドとして登場しました。
その主役が 「桜七味」。日本の伝統スパイス・七味唐辛子に桜葉をブレンドし、春の香りを加えた革新的な調味料です。
この記事では、七味唐辛子が好きな方も、新しい食のトレンドに興味がある方も楽しめるよう、桜七味の特徴や活用方法を徹底紹介します。
桜七味とは？春を感じるスパイスの魅力
七味唐辛子に桜葉をプラス！
七味唐辛子は、辛さだけでなく香りや風味を楽しめる日本の伝統スパイス。その七味に 桜葉 を加えることで、春らしい爽やかな香りを実現したのが「桜七味」です。
主な原材料と特徴
| 原材料 | 特徴 |
| 赤唐辛子 | ピリッとした辛み |
| 桜葉 | 優雅で爽やかな香り |
| 生姜 | ほんのり甘く、温まる風味 |
| 葉山椒 | 爽やかでピリッとした香り |
| げんこう | 柑橘系の爽やかな酸味 |
| 麻の実 | 香ばしい風味 |
| 赤胡椒 | 軽い辛みとスパイシーな香り |
どんな料理に合う？
桜七味 は、和洋中どんな料理にも相性抜群。特に、以下の料理にひと振りするだけで、新しい味の世界が広がります。
- 和食：天ぷら、そば、うどん、おにぎり
- 洋食：チーズ、グリルチキン、パスタ
- 中華：麻婆豆腐、炒め物、餃子
- スイーツ＆ドリンク：アイスクリーム、カクテル、クレームブリュレ
料理の仕上げにサッと振るだけで、桜の風味がフワッと広がる新感覚のスパイスです。
なぜ今、桜七味が注目されるのか？
①「香りで春を楽しむ」新トレンド
これまでの桜といえば 「桜餅」「桜スイーツ」 が定番でしたが、最近は 「香りで楽しむ桜」 が人気上昇中。
桜フレーバーの紅茶や塩漬け桜葉がすでに話題になっていますが、「スパイスで桜を楽しむ」という発想は新しく、食の可能性をさらに広げています。
② 海外でも大人気！日本の春の味覚を世界へ
実は、「桜七味」 はすでに海外展開をスタート。
欧米では和食人気の高まりとともに、日本のスパイスに対する関心が増しています。特に、「スパイス×桜」 という組み合わせは、創作料理のシェフやグルメ愛好家の間で注目の的に。
また、日本のお土産としての人気も高まり、「日本の春を持ち帰る」 というコンセプトのもと、観光客の間でも話題となっています。
③ 日本国内でもギフト需要が急増
桜七味は、以下のようなシーンでのギフトにピッタリです。
- 卒業・入学祝い に春らしい香りの贈り物
- 新生活のスタート にちょっとしたプレゼント
- 花見のお弁当 にひと振りして春の味わいをプラス
また、3月12日（水）から ハンズ新宿店 で販売が開始されるため、都内で手に入れたい方にもおすすめです。
一般的な七味との違いを比較！
「七味唐辛子はすでに家にあるけど、桜七味ってどう違うの？」と思う方も多いはず。
そこで、一般的な七味唐辛子と「桜七味」を比較してみました。
| 比較項目 | 一般的な七味 | 桜七味 |
| 香り | 山椒やゴマの香ばしさ | 桜葉の爽やかさ |
| 辛さ | 中程度 | 一般的な七味の3倍の刺激 |
| 風味 | スパイシーで深みあり | フローラルな香りと爽やかさ |
| 料理への使いやすさ | 和食中心 | 和洋中・スイーツ・ドリンクにも◎ |
「いつもの七味とは違う、春の香りを楽しみたい！」という方に 桜七味 は最適です。
どこで買える？販売情報
現在、桜七味 は オンライン と 店頭 で購入可能です。
- 販売店舗：ハンズ新宿店 5Fフロア（3/12～）
- 公式オンラインショップ：京都麻の葉公式サイト
- Amazon：桜七味をAmazonで購入
- 価格：980円（税込）
また、桜七味と対をなす 「炭七味」 も販売中。山椒のしびれる辛さと麻炭の深い香ばしさを楽しめる、大人向けの七味です。
まとめ：桜七味で春をもっと楽しもう！
桜七味 は、日本の伝統スパイスに春の香りをプラスした、新しい食の楽しみ方を提供してくれます。
✅ 香りで春を楽しめる
✅ 和洋中、スイーツにも合う万能スパイス
✅ ギフトやお土産としても人気急上昇中
今年の桜シーズンは、「スパイスで春を味わう」 新たな食文化を体験してみませんか？
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